《电渣重熔用渣的物理化学及其应用译文集》是一本关于电渣重熔技术领域中渣的物理化学性质及其应用的专业译文集。这本书为读者提供了电渣重熔过程中渣的重要性和作用，以及如何优化和改进渣的性能以提高重熔过程的效率和质量。

这本书首先介绍了电渣重熔技术的基本原理，包括自耗电极、炉渣和底水箱的供电回路，以及电流通过液态熔渣产生的焦耳热。它详细阐述了熔渣的电阻较大，占据了变压器二次电压的大部分压降，从而在渣池中产生大量的焦耳热，使其处于高温熔融状态。这一部分的内容为读者提供了电渣重熔技术的基本理解。

接着，这本书深入探讨了渣池中的物理化学反应，包括金属熔滴的形成、滴落过程中金属熔池内的金属和炉渣之间的反应，以及上升的渣池对结晶器内壁和钢锭之间的影响。这些反应对于去除金属中的有害杂质元素和非金属夹杂物至关重要，从而改善了钢锭的质量。这一部分的内容为读者提供了对电渣重熔过程中渣的重要性的深入理解。

此外，这本书还介绍了电渣重熔技术的特点和优势，包括金属的熔化、浇铸和凝固均在一个较纯净的环境中实现，以及渣壳的形成对钢锭表面平滑光洁和降低径向导热的影响。这些特点和优势使得电渣重熔技术在钢铁制造行业中得到了广泛的应用。这一部分的内容为读者提供了对电渣重熔技术的应用前景的理解。

总之，《电渣重熔用渣的物理化学及其应用译文集》是一本关于电渣重熔技术领域中渣的物理化学性质及其应用的专业译文集。通过介绍电渣重熔技术的基本原理、渣的物理化学反应和特点优势，这本书为读者提供了对电渣重熔技术的深入理解和应用前景的指导。我强烈推荐这本书给对电渣重熔技术感兴趣的读者，无论是从事相关领域的研究人员还是工程师，都可以从中获得宝贵的知识和经验。