《冶金与材料制备的物理化学》是“十二五”国家重点图书出版规划项目——现代冶金与材料过程工程丛书中的一本，由李建中和田彦文联合编著，广都女先生参与编写。该书系统地介绍了冶金与材料制备过程中的物理化学原理和实际应用，旨在为广大科研人员、工程师和学生提供一本全面、系统的参考书。

本书共分为十二章，内容包括绪论、金属的熔点与熔化、金属的结晶、合金的结晶、相变原理、金属的塑性变形与再结晶、金属的物理热处理、材料的电化学行为、金属的腐蚀与防护、金属的焊接、材料的表面处理等。书中不仅详细阐述了各种物理化学原理，还结合具体实例介绍了这些原理在冶金与材料制备领域的应用，使得读者能够更好地理解和掌握这些知识。

本书具有以下特点：

1. 内容全面。涵盖了冶金与材料制备过程中涉及的物理化学原理及其应用，既有基础知识，也有先进技术，具有很高的实用价值。

2. 结构清晰。本书按照冶金与材料制备的顺序，逐步展开各种物理化学原理的讲解，便于读者系统学习。

3. 实例丰富。书中穿插了大量实例，有助于读者更好地理解和运用所学知识。

4. 图文并茂。书中配有多幅示意图和表格，直观地展示了各种物理化学原理和实际应用，有助于提高读者的学习兴趣。

5. 紧跟前沿。本书介绍了近年来冶金与材料制备领域的新技术、新成果，使得读者能够及时了解和掌握行业的最新动态。

总之，《冶金与材料制备的物理化学》是一本极具价值的参考书，适合从事冶金、材料科学与工程领域的科研人员、工程师和学生阅读。同时，本书也可以作为相关领域人员的培训教材，有助于提高他们的专业素养。相信通过本书的学习，读者会对冶金与材料制备的物理化学有更加深入的了解，为我国冶金与材料制备事业的发展做出更大的贡献。