《实验物理化学》是一本由高子编写，高等教育出版社出版的优秀教材。这本书深入浅出地介绍了物理化学的基本概念、原理和方法，并通过丰富的实验案例，使读者能够更好地理解和掌握这些知识。

本书首先介绍了物理化学的基本概念和基本原理，包括热力学、动力学、平衡态等，使读者能够建立扎实的理论基础。接着，书中详细讲解了各种物理化学实验的方法和技巧，包括温度、压力、流量等参数的测量，以及光学、电学、磁学等分析方法。这些实验方法不仅具有实用性和可操作性，而且涵盖了物理化学的各个领域，有助于读者全面了解和掌握实验技能。

本书还特别强调了实验数据处理和误差分析的重要性，提供了丰富的数据处理方法和技术，帮助读者正确处理实验数据，提高实验结果的准确性和可靠性。此外，书中还介绍了许多现代物理化学实验技术和装置，使读者能够跟上时代的步伐，了解最新的科研动态和技术进展。

总之，这是一本极具启发性和实践性的教材，不仅适用于高等院校物理化学专业的学生和教师，也适用于相关领域的科研人员和工程师。我相信，通过阅读这本书，读者将能够建立起扎实的物理化学理论基础，掌握实用的实验技能，为未来的科研和工作打下坚实的基础。