《卑科物理化学上册》是一本由秉文和贾束共同编著的书籍，由专局印行。本书以浅显易懂的语言，全面、系统地介绍了物理化学的基本概念、基本理论和基本方法。是一本非常适合物理化学初学者的教材。

本书共分为十四章，涵盖了热力学、动力学、平衡态热力学、相平衡、电化学、光学等方面的内容。在编写过程中，编者充分考虑了初学者的学习需求，避免了复杂的数学推导，注重对基本概念和原理的讲解，使读者能够更好地理解和掌握物理化学的知识。

在本书中，编者用丰富的实例和图示来解释抽象的物理化学概念，使读者能够更加直观地理解。此外，书中还设置了大量的习题，以帮助读者巩固所学知识，提高解决问题的能力。这些习题涵盖了各个章节的内容，难度适中，既有理论性的问题，也有实际应用性的问题，能够帮助读者全面掌握物理化学的知识。

值得一提的是，本书的两位编者都是该领域的专家，他们在教学和研究过程中积累了丰富的经验，这使得本书的内容既具有权威性，又具有实用性。相信通过阅读本书，读者能够对物理化学有一个全面、深入的了解，为今后的学习和工作打下坚实的基础。

总之，《卑科物理化学上册》是一本优秀的物理化学教材，适合广大物理化学初学者使用。通过阅读本书，你将能够掌握物理化学的基本概念、基本理论和基本方法，提高自己的科学素养。如果你正在寻找一本易懂、实用的物理化学教材，那么本书将是你的不二之选。