《农林院校大学数学系列教材：概率论与数理统计》是一本针对农林院校学生编写的数学基础课程教材，由苏本堂和张军本两位教授联合编写，由高等教育出版社出版。本书在内容的选取和结构的安排上，充分考虑了农林院校学生的实际需求和学科特点，旨在帮助学生建立扎实的数学基础，提高他们在后续专业课程学习和科研工作中的数学素养。

本书首先介绍了随机事件及其概率，通过具体的案例和实例，帮助学生理解概率论的基本概念和方法。接着，书中详细讲解了随机变量及其分布，包括离散型和连续型随机变量的概率分布，以及随机变量的数字特征，如期望、方差和协方差等。这些内容为学生提供了一种分析和处理随机现象的有效工具。

此外，本书还介绍了大数定律和中心极限定理，这两个定理是数理统计学的基础，对于理解和掌握参数估计、假设检验等高级统计方法具有重要意义。在数理统计部分，本书主要讨论了参数估计、假设检验、方差分析与回归分析等方法，这些方法在农林领域的科研和生产实践中具有广泛的应用。

本书的特点在于，它不仅注重理论知识的教学，而且强调实际应用能力的培养。每章后都配有大量的习题，便于学生巩固所学知识。为了提高学生的学习兴趣和应用意识，每章的最后还提供了一篇课外拓展阅读，内容涉及与本章知识相关的实际问题和案例分析。

总的来说，本书是一本适合农林院校学生的优秀数学教材，既注重基础知识的教学，又强调实际应用能力的培养。无论是对学生还是教师来说，本书都是一份宝贵的教学资源。我强烈推荐这本书给所有农林院校的学生和教师，相信它会在您的学习和教学过程中提供极大的帮助。