《物理化学双语实验》是一本非常适合高等院校药学类专业学生使用的教材，主编刘景段煜在编写过程中，以提高学生的实践能力和创新精神为目标，将物理化学的基本理论与实验操作紧密结合，通过双语教学的方式，使学生能够在实践中掌握物理化学的核心知识。

本书共分为两个部分，第一部分为理论篇，主要介绍了物理化学的基本概念、原理和方法，包括温度、压力、体积、物质的量、质量、密度、粘度等基本物理量的测量和计算，以及热力学、动力学、电化学、光学等方面的实验操作。第二部分为实验篇，精选了21个具有代表性的实验项目，涵盖了物理化学实验的基本类型，如测定密度、粘度、折光率、电导率等，以及综合性的实验项目，如溶液的配制、缓冲溶液的制备、表面张力实验等。

本书的特点在于，既有系统的理论知识，又有丰富的实验操作，双语教学的方式也能够提高学生的英语水平，为今后的学术交流和事业发展打下坚实的基础。此外，书中还配以详细的实验步骤、数据处理方法和实验结果分析，有助于学生更好地理解和掌握实验技能。

总的来说，《物理化学双语实验》是一本极具实用性和指导性的教材，不仅能够帮助学生掌握物理化学的基本理论和实验技能，还能够提高他们的实践能力和创新精神，是一本值得推荐给广大药学类专业学生的优秀教材。