《高分子化学与物理》（第三版）是CRC Press的经典教材，由J.M.G.Cowie和Valeria Arrighi合著，黄鹤教授注释，机械工业出版社引进并出版。这本书是高分子科学领域的集大成之作，深入浅出地讲解了高分子材料的化学结构和物理性质，旨在帮助读者全面了解高分子材料在现代材料科学中的重要地位。

书中首先介绍了高分子的基本概念、命名规则和化学反应，随后逐步展开，详细阐述了高分子的合成方法、化学结构和物理变化规律。在此基础上，书中还探讨了高分子材料的性能，包括力学、热学、电学、光学等方面的特性，以及它们在实际应用中的表现。

与其他教材相比，本书的特点在于，它不仅详细介绍了高分子材料的化学和物理原理，还密切结合了实际应用，使读者能够更好地理解高分子材料在工程、医药、环保等领域的应用前景。此外，书中还附有大量的图表和实例，有助于读者更好地理解和掌握高分子材料的相关知识。

值得一提的是，黄鹤教授的注释为读者更好地理解原版教材提供了极大的帮助。他在注释中补充了许多我国高分子领域的最新研究成果和应用案例，使得本书更具有针对性和实用性。

总之，《高分子化学与物理》（第三版）是一本极具权威性和实用性的教材，既适合作为高校本科生和研究生的教材，也适合作为高分子领域科研人员和工程师的参考书。我相信，这本书会成为广大读者的宝贵财富，帮助他们更好地了解和应用高分子材料，为我国的材料科学事业做出更大的贡献。