《物理化学实验》是一本由顾文秀、高海燕主编，鲍明伟、董玉明副主编的高等学校“十三五”规划教材，由化学工业出版社出版。本书内容丰富，结构清晰，语言简洁，适合作为高等院校化学、化工、材料、生物等相关专业的物理化学实验教材，也可作为相关领域研究人员的参考书。

本书共分为九章，涵盖了实验基本知识、实验数据处理、实验技能训练、热力学实验、动力学实验、电化学实验、界面现象与胶体实验、化学动力学实验和综合实验等内容。在编写过程中，编者充分考虑了实验教学的要求，每个实验都进行了详细的步骤解析，并对实验原理、实验仪器、实验注意事项等进行了详细介绍，使学生在进行实验时能够有的放矢，更好地理解和掌握物理化学知识。

本书的特点如下：

1. 实验内容全面，既有基础实验，也有综合实验，能够满足不同层次学生的需求。

2. 实验原理讲解清晰，实验步骤详细，易于理解和学习。

3. 书中配有大量的插图和表格，使内容更加生动形象，有助于学生更好地理解和记忆。

4. 本书还强调了实验安全的重要性，对实验中的安全问题进行了详细讲解，有助于提高学生的实验安全意识。

5. 本书还配有丰富的课后习题，有助于学生巩固所学知识，提高实验技能。

总之，本书是一本优秀的物理化学实验教材，适合作为高等院校化学、化工、材料、生物等相关专业的实验课程教材，也可供相关领域研究人员参考。通过本书的学习，读者可以掌握物理化学实验的基本知识和技能，提高自己的实验能力和科学研究水平。