《大学物理化学实验》是一本由广西大学化学化工学院应用化学教研室组织编写，许雪棠教授主编，李斌和范闽光教授副主编的高等学校教材。化学工业出版社出版。这本书为读者提供了一个全面、系统的物理化学实验指导，旨在帮助学生深入理解物理化学的基本概念和理论，掌握物理化学实验的基本技能和方法。

本书共分为十二章，内容包括实验基本知识、实验数据处理、实验安全等内容，为读者进行物理化学实验提供了必要的准备和指导。接下来，本书详细介绍了有关温度、压力、湿度、比热容、热导率、电导率、折射率、旋光性等物理化学参数的测定方法，以及与这些参数相关的物理化学实验，如热膨胀实验、蒸汽压实验、湿度测定实验等。

本书实验内容丰富，既有经典的物理化学实验，如阿伏伽德罗常数测定、燃烧热测定等，也有现代的物理化学实验，如激光光谱实验、电子显微镜实验等。这些实验内容既涵盖了物理化学的基本知识点，也涉及到了一些前沿的科学研究领域，能够激发读者的学习兴趣和科研热情。

此外，本书还特别强调了实验安全和实验伦理，提醒读者在进行实验时要严格遵守实验规程，注意实验安全，尊重实验数据，严谨治学，这对于培养学生的科学素养和实验技能具有重要意义。

总的来说，这本书是一本非常优秀的物理化学实验教材，内容全面，系统性强，既注重基础知识的传授，也注重实验技能的培养，适合作为高等学校物理化学、应用化学等相关专业的实验教材，也适合作为科研人员和研究生的参考书。我相信，读者通过阅读这本书，一定能够收获丰富的物理化学知识和实验技能，为未来的科学研究和教学工作打下坚实的基础。