《高等学校教育基础物理化学》是由王新平、王旭珍、王新葵三位编著的高等教育教材，由徽高等教育出版社出版。本书全面系统地介绍了物理化学的基本概念、基本原理和基本方法，旨在帮助读者掌握物理化学的基本知识，培养其运用物理化学知识分析和解决问题的能力。

本书共分为十四章，包括绪论、热力学第一定律、热力学第二定律、熵与无序度、能量均值定理和吉布斯自由能、化学热力学、化学反应动力学、催化作用、物质结构、相平衡、溶液理论、表面现象与界面平衡、电解质溶液的性质以及胶体与界面化学。内容涵盖了物理化学的主要领域，既有理论的深入讲解，也有大量的实例分析，使得读者能够更好地理解和掌握物理化学的知识。

本书的特点在于，首先，它注重基本概念的讲解，使读者能够清晰地理解物理化学的基本原理；其次，它强调基本方法的运用，通过大量的例题和习题，培养读者运用物理化学知识分析和解决问题的能力；最后，它紧跟时代发展的步伐，将最新的研究成果和实际应用引入到教材中，使读者能够了解物理化学在现代科学技术中的应用。

此外，本书还配有丰富的图表和示意图，有助于读者更好地理解和记忆书中的内容。同时，每章后都附有大量的习题，供读者巩固所学知识和自我检测。

总之，本书是一本适用于高等学校的物理化学教材，适合于化学、化工、材料科学、生物科学等专业的本科生和研究生使用。对于那些希望深入了解物理化学的基本概念、基本原理和基本方法的读者来说，本书将是一本非常有价值的参考书。无论是学生还是教师，相信本书都能为他们提供所需的知识和帮助。