《教育观察——以案例教学实践研究为例》是吴彬博士对教学中的管理学思想渗透进行深入探讨的著作。该书以《大学物理》的教学特点为出发点，结合教育学基本理论，对案例教学中如何渗透管理学思想进行了实践研究，并提出了在教学中实施的方法和应注意的问题。

本书首先指出了长期以来困扰大学物理教学改革的两个主要问题：一是教学内容仍以学科为体系，知识为本位，教学内容相对陈旧，近现代物理内容偏少；二是教学中忽视了创新能力的培养，忽视理论知识和生产实践的结合。针对这些问题，作者提出了在大学物理教学中渗透管理学思想的策略。

书中详细介绍了案例教学的基本理论、物理学与管理学的相关概念，以及案例教学在教学中的具体实施方法。作者指出，案例教学法是一种教学方法，通过设计案例教学流程，引导学生参与分析、讨论、表达等活动，提高教学质量和效果。在案例教学中，渗透管理学思想可以从以下几个方面入手：

1.讲解物理学概念在管理学理论中的延伸。物理学和管理学在研究对象、研究方法上有很多相似之处，因此在管理学中有许多概念都源于物理学。通过研究、对比，使学生对物理学概念有更准确的认识，同时也掌握到管理学中的基本知识。

2.讲解物理学概念在管理学实践中的应用。介绍一些建立在物理学概念基础上的管理学问题，如管理、思维等都存在“惯性”；如履游冰是压力大于支持力的一种危机意识；物理学中的力学第二定律告诉我们：一个立的系统的熵总是增加（代表这个系统的无序度），而对一个组织或团队来说，就意味着管理与制度的建立与强化是必要。

3.强化多媒体案例资料呈现。案例呈现的时间和方式由教师掌控。例如，在讲解力学第二定律及其应用时，可以给学生播放精心制作的多媒体课件，从而从视觉与感官上加深学生的理解。

4.案例研究讨论。案例讨论是案例教学实施过程中的核心环节。教师在讨论中引导学生深入分析案例，提高学生的综合能力。

本书还介绍了作者在大学物理教学中渗透管理学思想的实践成果，对教学现状进行了分析和评价。书中所提出的教学方法和策略，对于拓展学生的知识面、提高学生的创新能力具有重要意义。

总之，《教育观察——以案例教学实践研究为例》是一本极具启发性的教育著作，适合广大教育工作者、学者和研究生阅读参考。书中关于教学与管理的思想渗透，对于提高教学质量、培养创新人才具有重要的指导意义。